Mina Nikitskaya

阿拉姆·姆纳察卡诺夫（Aram Mnatsakanov）的这家餐厅，将他最钟爱的两种菜系汇聚一堂：意大利菜与黎巴嫩菜。

品牌主厨吉尔贝托·纳赛尔（Gilberto Nasser）与曼努埃尔·苏拉奇（Manuel Suraci），以及主厨古泽尔·穆哈梅特季诺娃（Guzel Mukhametdinova），共同让这两个国家的传统美食变得更亲切易懂。

这一点已经让这家餐厅与众不同，因为对大多数人来说，黎巴嫩菜仍是相对陌生的领域。

各式鹰嘴豆泥与酸奶酱、薄饼与meze小食、披萨与意面、茄泥酱与核桃辣椒酱——在小尼基茨卡娅街的Mina，你能找到这些以及更多。室内设计雅致而简约，出自叶夫根尼·斯科里科夫（Evgeny Skorikov）及其同名建筑工作室之手。