Mina Nikitskaya

আরাম মনাৎসাকানভের (Aram Mnatsakanov) একটি রেস্তোরাঁ, যেখানে মিলিত হয়েছে তাঁর প্রিয় দুটি রন্ধনশৈলী: ইতালীয় ও লেবানিজ।

দুটি দেশের জাতীয় খাবারকে আরও সহজবোধ্য করে তুলতে সাহায্য করেন ব্র্যান্ড-শেফ জিলবের্তো নাসের (Gilberto Nasser) ও মানুয়েল সুরাচি (Manuel Suraci), পাশাপাশি শেফ গুজেল মুখামেতদিনোভা (Guzel Mukhametdinova)।

এটিই এই স্থানটিকে অন্যদের থেকে আলাদা করে তোলে, কারণ লেবানিজ রন্ধনশৈলীর সঙ্গে সবাই পরিচিত নন।

বিভিন্ন ধরনের হুমুস ও লাবনে, রুটি ও মেজে, পিৎজা ও পাস্তা, বাবাগানুশ ও মুহাম্মারা — মালায়া নিকিৎস্কায়ার Mina-তে এসব এবং আরও অনেক কিছু পাওয়া যায়। মনোরম ও সংক্ষিপ্ত অন্দরসজ্জা — ইয়েভগেনি স্কোরিকভ (Evgeny Skorikov) এবং তাঁর নামসংবলিত স্থাপত্য স্টুডিওর কাজ।