Mr. Lee

আর্কাদি নভিকভের (Arkady Novikov) একটি প্যান-এশীয় প্রকল্প, সোল্লোগুবের শহুরে এস্টেটে।

রেস্তোরাঁর ধারণায় আছে চীনা রন্ধনশৈলী, তার গ্যাস্ট্রোনমিক ঐতিহ্য ও সংস্কৃতিসহ।

মেনুর দায়িত্বে আছেন শেফ লি ঝাং (Li Zhang), যিনি চীনের রেস্তোরাঁয় কাজ করার পর রাশিয়ায় চলে এসেছেন।

সামগ্রিক ধারণা বজায় আছে আলেক্সেই পেনিউকের (Alexey Penyuk, Sage, 345, Recolte) অন্দরসজ্জাতেও, পরিবেশ হয়ে উঠেছে স্বাগতপূর্ণ: বিশাল খোলা রান্নাঘর, বিশেষ মনোযোগসহ আসবাব, মনোরম আলো, টেবিলে সাদা টেবিলক্লথ। এক কথায়, একটি প্রিমিয়াম fine dining রেস্তোরাঁ, যেখানে সময় কাটানো আনন্দদায়ক।