Mr. Lee

مشروع آسيوي شامل (Pan-Asian) لـ أركادي نوفيكوف (Arkady Novikov) في Sollogub Estate.

يقوم مفهوم المطعم على المطبخ الصيني، بتقاليده وثقافته الغنية.

يتولى مسؤولية القائمة الشيف لي تشانغ (Li Chzhan)، الذي انتقل إلى روسيا بعد العمل في مطاعم الصين.

وقد حافظ التصميم الداخلي، من تصميم أليكسي بينيوك (Aleksey Penyuk) (Sage، 345، Recolte)، على المفهوم العام، فجاءت الأجواء مريحة وجذابة: مطبخ مفتوح واسع، وأثاث حظي باهتمام خاص، وإضاءة لطيفة، ومفارش بيضاء على الطاولات. باختصار، مطعم فاخر من فئة الـ fine dining يسرّ قضاء الوقت فيه.