Restaurant №13
রেস্তোরাঁ
Malaya Bronnaya, 13
23:00 পর্যন্ত খোলা
কাজের সময়:
23:00 পর্যন্ত খোলা
সোমবার09:00-23:00
মঙ্গলবার09:00-23:00
বুধবার09:00-23:00
বৃহস্পতিবার09:00-23:00
শুক্রবার09:00-23:00
শনিবার09:00-23:00
রবিবার09:00-23:00
আর্কাদি নভিকভ (Arkady Novikov), গ্লেন বালিস (Glen Ballis) ও আন্তন পিনস্কির (Anton Pinsky) একটি যৌথ প্রকল্প। মেনুতে সামনের সারিতে আছে সবজি, যা ঋতু অনুযায়ী বেছে নেওয়া হয়। ব্র্যান্ড-শেফ গ্লেন বালিস প্রতিভাবানভাবে উন্মোচন করেন আপাত সরল উপাদানের স্বাদ: মিষ্টি আলু, কুমড়া, বেগুন, বিটরুট ইত্যাদি। রান্নাঘরের প্রথম শ্রেণির কাজের দায়িত্বে আছেন শেফ মিখাইল গেরাশ্চেঙ্কো (Mikhail Gerashchenko)।
বার তালিকায় পাওয়া যাবে ১৩টি সিগনেচার ককটেল, সব স্বাদের জন্য: টক-ঝাঁঝালো, সতেজ, ঘন।
ডিজাইন প্রকল্পে কাজ করেছেন স্থপতি ইয়েভগেনিয়া উঝেগোভা (Evgenia Uzhegova, Living Now Studio)। এখানে অনুভূত হয় হইচইপূর্ণ মহানগরীর মাঝে একটি গ্রামীণ বাড়ির পরিবেশ: প্রচুর আলো, কাঠ, মেঝেতে উষ্ণ তক্তা, রুক্ষ আলো, একটি চুলা এবং হলের কেন্দ্রে খোলা রান্নাঘরের দ্বীপ।
