Pyatkin

Pyatkin的理念是经典俄式料理：香料慢炖烤猪肉、配小牛舌的煎饼篮沙拉、番茄酱汁肉卷心菜卷。菜单上还有专门的鱼子酱板块：狗鱼籽、三文鱼籽与鱼卵鱼子酱。

ПИР团队在下诺夫哥罗德主要旅游街道上打造的美食项目。

酒单上除葡萄酒外，还有蔓越莓药酒和辣根伏特加等俄罗斯传统烈酒。Pyatkin的氛围仿佛让人穿越回另一个世纪——这里没有一般餐厅惯有的浮华做作，常有现场音乐演奏，时间似乎也随之慢了下来。