Bistronomic cuisine في قلب منطقة Patriarch Ponds تمامًا، من تقديم رجل الأعمال في قطاع المطاعم أنطون بينسكي (Anton Pinsky) والشيفين القادمين من WRF أرتيوم لوسيف (Artem Losev) وفيتالي إستومين (Vitaly Istomin). يكاد كل طبق يكون طبقًا مميزًا.

القائمة قصة إبداعية جريئة ومثيرة للاهتمام حول النكهات الموسكوفية المعاصرة، حيث تتشابك خيوط أوروبا وآسيا برهافة.

الديكور الأنيق من تصميم استوديو إيرينا غليك (Irina Glik) يذكّر بمعرض فني صغير: فضاء مضيء ودافئ ومريح مع مطبخ مفتوح، حيث يصنع الشيفان سحرًا طهويًا حقيقيًا بأربع أيدٍ.