موسكو
الدليلالمجلة

مشروع إيطالي من Novikov Group عند زاوية "باتريارشي" (Patriarshiye)، توسّعت قائمته مع الوقت لتشمل قسمًا كاملاً من أطباق اللحوم: ستيك وبرغر وأطباق كلاسيكية شهية أخرى. يضم الفريق إيطاليين أصليين: الشيف ميركو دزاغو (Mirko Dzago)، وصانع البيتزا ليوناردو ترابولوني (Leonardo Trappoloni)، وصانع الجبن فابيو كالديرا (Fabio Caldera).

المكان صغير نسبيًا و"مزدحم دائمًا": نادرًا ما تجد طاولة فارغة، لذا تقرر "استنساخ" Bro&n بفتح فرع في زقاق كامرغيرسكي (Kamergersky).

ساهمت في تصميم الديكور الداخلي ناتاليا بيلونوغوفا (Natalya Belonogova) واستوديوها NB Studio.