Angel Cakes Patriki

Angel Cakes مشروع حقيقي لأسلوب حياة صحي، من ألينا تيوتكوفا وديمتري تيوتكوف (Alina Tyutkova and Dmitry Tyutkov). التركيز على الحلويات يمنحه أهمية أكبر، فالجميع يرغب في تناول الحلويات مع الحفاظ على رشاقته. توسّعت القائمة لتشمل أطباق البرنش، مثل وافل البطاطا الحلوة مع حمص الفستق، ودرانيكي الجزر بالبيض، وشوربة الفلفل المشوي، والسلطات الخضراء.

كل هذا يبدو شهيًا ومريحًا للنفس، فتنتج عنه تغذية صحية مع الاهتمام بالذات.

يقولون "لا" للسكر المكرر والغلوتين، ويضيفون المزيد من الخيارات النباتية (فيغن).

التصميم الداخلي لفرع المقهى في Patriki "ملائكي": النباتات موزعة بين الطاولات الفاتحة، سواء المشتركة أو تلك المخصصة لشخصين إلى أربعة أشخاص، والنوافذ البانورامية مدمجة بعناية في المكان. يتم تقديم الطلب عند طاولة البار، ثم يحضره لك النادل. عادةً ما يكون المكان مزدحمًا، لكن ذلك يُعد ميزة إيجابية، إذ يخلق مجتمعًا دافئًا من الأشخاص المتشابهين في الاهتمامات.