Angel Cakes Patriki

Angel Cakes ist ein echtes Fitness-Projekt von Alina und Dmitri Tjutkow. Der Akzent auf Süßem verleiht ihm noch größere Bedeutung, denn jeder möchte Desserts essen und dabei in Form bleiben. Das Menü wurde um Brunches erweitert — Süßkartoffelwaffeln mit Pistazienhummus, Karottenpuffer mit Ei, Suppe aus gebackenen Paprika, grüne Salate.

All das wirkt angenehm und herzlich, es entsteht eine gesunde Ernährung mit Selbstfürsorge.

Man sagt „Nein” zu raffiniertem Zucker und Gluten, führt immer mehr vegane Positionen ein.

Das Interieur der Kaffeerösterei an den Patriarschi ist «engelhaft»: Pflanzen stehen zwischen hellen Tischen, sowohl Gemeinschafts- als auch Zweier-/Vierertischen, Panoramafenster fügen sich gelungen in den Raum ein. Bestellt wird an der Bartheke, gebracht wird sie dann von den Kellnern. Meist ist es voll, aber das ist sogar ein Plus — so entsteht eine warme Community Gleichgesinnter.