Angel Cakes Patriki

Angel Cakes — अलीना त्यूत्कोवा और दिमित्री त्यूत्कोव (Alina Tyutkova, Dmitry Tyutkov) का एक सच्चा हेल्दी-लिविंग प्रोजेक्ट है। मिठाइयों पर ज़ोर इसे और भी खास बनाता है, क्योंकि हर कोई डेज़र्ट खाना चाहता है और साथ ही फिट भी रहना चाहता है। ब्रंच के चलते मेन्यू का विस्तार हुआ है — पिस्ता हम्मस के साथ शकरकंद वैफल्स, अंडे के साथ गाजर के ड्रानिकी (पैनकेक), भुनी शिमला मिर्च का सूप, हरे सलाद।

यह सब देखने में सुखद और आत्मीय लगता है — खुद का ख्याल रखते हुए सही खानपान का एहसास होता है।

यहां रिफाइंड चीनी और ग्लूटेन को "ना" कहा जाता है, और वीगन विकल्पों की संख्या लगातार बढ़ाई जा रही है।

पैट्रिकी (Patriki) की इस कॉफी शॉप का इंटीरियर "एंजेलिक" है: हल्के रंग की टेबलों के बीच पौधे रखे गए हैं — कुछ शेयर्ड टेबल हैं तो कुछ दो-चार लोगों के लिए, पैनोरमिक खिड़कियां जगह में बखूबी फिट होती हैं। ऑर्डर बार काउंटर पर दिया जाता है, और उसे टेबल तक वेटर लाते हैं। आमतौर पर यहां भीड़ रहती है, लेकिन यह भी एक प्लस पॉइंट है — इससे समान विचारधारा वाले लोगों का एक गर्मजोशी भरा समुदाय बनता है।