Mina

Le second restaurant italo-libanais d'Aram Mnatsakanov à Saint-Pétersbourg, dans la continuité du Mina moscovite. La cuisine du Moyen-Orient comme antidote à la routine et à la grisaille de la ville sur la Neva. La direction de la cuisine a été confiée à Sergey Bich, qui s'appuie sur les idées et l'expérience des chefs de marque Gilberto Nasser et Manuel Suraci.

Le point fort de la carte : les mezze et les galettes moelleuses tout juste sorties du four, offertes en guise de bienvenue à chaque convive.

L'espace du restaurant, ouvert sur l'île Krestovsky, est baigné de lumière et de verdure, avec un clin d'œil au Beyrouth bourgeois du milieu du XXe siècle.