Aster

Kafe-pabrik roti dari tim Aster berada tak jauh dari Katedral Nikolsky dan Teater Mariinsky. Hingga pukul 14:00 disajikan sarapan, pilihannya luas, dan sebagian menu pagi berlaku sepanjang hari.

Konsepnya — penekanan pada kue, roti, dan dessert, dari sinilah elemen utama interiornya — etalase dengan roti, kroasan, dan sandwich.

Visual ruangnya digarap desainer Maria Kachalova (Rene, Gills, Aster di Mayakovskogo). Di dalamnya — dua ruangan luas dengan interior minimalis bernuansa terang. Meja dan kursi kayu, sofa di sepanjang dinding, kursi bouclé bernuansa susu, meja bar dolomit abu-abu. Di balik sekat kaca ada dua ruang produksi, tempat roti dan kue dibuat. Di halaman dalam, Anda akan menemukan teras luas yang nyaman untuk musim hangat. Tempat ini ramah anjing.

Di menu — makanan sehari-hari yang mudah dipahami, pilihan sarapan yang luas, dan tentu saja kue yang selalu diantre. Menu paginya terbagi tiga bagian: sarapan klasik seperti scramble dengan truffle dan suluguni asap, sarapan Inggris, dan telur menemen dengan roti Denmark; bagian «di atas roti» dengan sandwich dan roti panggang; sarapan manis. Di menu utama ada hidangan pembuka dan salad, serta hidangan panas: risotto dengan saffron dan udang, ayam dengan chickpea, steak daging sapi dengan brokoli. Di bagian minuman — kopi: klasik dan alternatif, teh, minuman musiman, jus, dan lemonade.