Aster

Quán cà phê kiêm tiệm bánh của đội ngũ Aster nằm gần Nhà thờ Nikolsky và Nhà hát Mariinsky. Bữa sáng được phục vụ đến 14:00 với lựa chọn phong phú, và một phần thực đơn buổi sáng vẫn có sẵn suốt cả ngày.

Ý tưởng của quán tập trung vào bánh nướng, bánh mì và tráng miệng, vì vậy điểm nhấn chính trong nội thất là tủ trưng bày với bánh ngọt nhỏ, croissant và sandwich.

Phần hình ảnh không gian do nhà thiết kế Maria Kachalova (Rene, gills, Aster trên phố Mayakovskogo) đảm nhiệm. Bên trong có hai phòng rộng rãi với nội thất tối giản, tông màu sáng. Bàn ghế bằng gỗ, ghế sofa dọc tường, ghế bành bouclé màu kem, quầy bar bằng đá dolomite xám. Sau vách kính là hai khu vực chế biến bánh mì và bánh ngọt. Ở sân trong có một sân hiên rộng rãi, ấm cúng, nơi có thể ngồi vào những ngày ấm áp. Địa điểm thân thiện với thú cưng (dog-friendly).

Thực đơn gồm những món ăn quen thuộc cho ngày thường, nhiều lựa chọn bữa sáng và tất nhiên là các loại bánh nướng luôn có người xếp hàng chờ mua. Thực đơn buổi sáng chia làm ba phần: bữa sáng cổ điển như trứng bác (scramble) với nấm truffle và phô mai sulguni xông khói, bữa sáng kiểu Anh, trứng menemen kiểu Thổ Nhĩ Kỳ ăn kèm bánh Đan Mạch; phần «trên bánh mì» gồm sandwich và bánh mì nướng; và các món bữa sáng ngọt. Thực đơn chính có món khai vị, salad cùng các món nóng: risotto nghệ tây với tôm, gà hầm đậu gà, bít tết bò với bông cải xanh. Phần đồ uống có cà phê — kiểu cổ điển và các biến tấu thay thế, trà, đồ uống theo mùa, nước ép và nước chanh.