Aster

Aster 팀의 카페 베이커리는 니콜스키 대성당과 마린스키 극장에서 멀지 않은 곳에 있다. 14시까지 조식을 제공하며 선택지가 다양하고, 아침 메뉴 중 일부는 하루 종일 주문할 수 있다.

콘셉트는 페이스트리, 빵, 디저트에 중점을 두며, 그래서 인테리어의 핵심 요소는 롤빵, 크루아상, 샌드위치가 진열된 쇼케이스다.

공간의 비주얼은 디자이너 마리야 카찰로바(Maria Kachalova, Rene, gills, Mayakovskaya의 Aster)가 맡았다. 내부에는 밝은 톤의 미니멀한 인테리어로 꾸며진 넓은 홀 2개가 있다. 원목 테이블과 의자, 벽을 따라 놓인 소파, 우유빛 부클레 안락의자, 회색 돌로마이트 바 카운터가 자리한다. 유리 칸막이 너머에는 빵과 페이스트리를 만드는 작업 공간 2곳이 있다. 안뜰에는 따뜻한 계절에 이용할 수 있는 아늑하고 넓은 테라스가 마련되어 있다. 반려견 동반이 가능한 곳이다.

메뉴는 매일 즐기기 좋은 이해하기 쉬운 음식과 다양한 조식, 그리고 물론 줄을 서서 기다릴 만한 페이스트리로 구성된다. 아침 메뉴는 세 가지 섹션으로 나뉜다: 트러플과 훈제 술구니 치즈를 곁들인 스크램블, 잉글리시 브렉퍼스트, 데니시빵을 곁들인 메네멘(터키식 계란 요리) 같은 클래식 조식; 샌드위치와 토스트로 구성된 «빵 위에» 섹션; 달콤한 조식. 메인 메뉴에는 애피타이저와 샐러드, 그리고 사프란·새우 리조토, 병아리콩을 곁들인 치킨, 브로콜리를 곁들인 소고기 스테이크 같은 따뜻한 요리가 있다. 음료 섹션에는 클래식과 알터너티브 방식의 커피, 차, 시즌 음료, 주스와 레모네이드가 준비되어 있다.