Marta’s Deli

Marta's Deli — ორსართულიანი საოჯახო რესტორანია, რომელიც მდებარეობს Novaya-ს ქუჩაზე, სკოლკოვოს რაიონში.

მენიუში ერწყმის ისრაელური და ებრაული სამზარეულოს ტრადიციული კერძები თანამედროვე მიწოდებაში.

ინტერიერი 70-იანი წლების მყუდრო ამერიკულ ბისტროებს მოგვაგონებს, აქცენტით სიმარტივეზე, სინათლეზე და საოჯახო კომფორტზე. ცენტრში — გრძელი დახლი, მოპირკეთებული თეთრი კაფელით მკაფიო გეომეტრიით. მის უკან — ღია სამზარეულო, სადაც შესაძლებელია კერძების მომზადების პროცესზე დაკვირვება. დიდი დარბაზი დაზონირებულია მოხერხებული პასტელური ტონის რბილი ავეჯით მოპირკეთებული დივნებით და მსუბუქი ხის სკამებით. საერთო ღია მაგიდები ერწყმის კედლებსა და თაროებზე ხის თბილ ტონებს. თაროებზე დალაგებულია წიგნები, დეკორის საგნები და მწვანე მცენარეები. მაგიდების ზემოთ ჰკიდია დიდი მქრქალი სფერული ლამპრები, რომლებიც რბილ, გაბნეულ შუქს იძლევა. დიდი პანორამული ფანჯრები სივრცეს ავსებს ბუნებრივი შუქით და სასიამოვნო ატმოსფეროს ქმნის.

საფუძველს წარმოადგენს ხუმუსი, ფალაფელი, შაკშუკა, ფორშმაკი და სენდვიჩები როსტბიფით, ინდაურით ან პაშტეტით, ასევე საკუთარი წარმოების მრავალფეროვანი საცხობი ნაწარმი: ბეიგლები, კნაფე, შოკოლადის ბაბკა.