Marta’s Deli

Marta's Deli — একটি দ্বিতল পারিবারিক রেস্তোরাঁ, অবস্থিত নোভায়া রাস্তায়, স্কোলকোভো এলাকায়।

মেনুতে একত্রিত হয়েছে আধুনিক পরিবেশনায় ইসরায়েলি ও ইহুদি রন্ধনশৈলীর ঐতিহ্যবাহী পদ।

অন্দরসজ্জা মনে করিয়ে দেয় সরলতা, আলো ও গৃহকোণের আরামের ওপর জোর দিয়ে ৭০-এর দশকের আরামদায়ক আমেরিকান বিস্ত্রোর কথা। কেন্দ্রে — স্পষ্ট জ্যামিতিসহ সাদা টাইলসে মোড়ানো একটি লম্বা কাউন্টার। এর পেছনে একটি খোলা রান্নাঘর, যেখানে পর্যবেক্ষণ করা যায় পদ তৈরির প্রক্রিয়া। বড় হলটি জোনে বিভক্ত করা হয়েছে প্যাস্টেল টোনে নরম আচ্ছাদনসহ আরামদায়ক সোফা এবং হালকা কাঠের চেয়ার দিয়ে। উজ্জ্বল সাধারণ টেবিল একত্রিত হয়েছে দেয়াল ও তাকের কাঠের উষ্ণ টোনের সঙ্গে। তাকে সাজানো আছে বই, সাজসজ্জামূলক বস্তু এবং সবুজ গাছপালা। টেবিলের ওপর ঝুলছে বড় ম্যাট গোলাকার আলো, যা দেয় নরম ছড়ানো আলো। বড় প্যানোরামিক জানালা পরিসরকে ভরিয়ে তোলে প্রাকৃতিক আলোয়, তৈরি করে একটি মনোরম পরিবেশ।

ভিত্তিতে — হুমুস, ফালাফেল, শাকশুকা, ফোরশমাক এবং রোস্টবিফ, টার্কি বা পাতেসহ স্যান্ডউইচ, পাশাপাশি নিজস্ব উৎপাদনের বিভিন্ন বেকারি পণ্য: বেগেল, কানাফেহ, চকোলেট বাবকা।