Marta’s Deli

Marta’s Deli là nhà hàng gia đình hai tầng, tọa lạc trên phố Novaya, khu vực Skolkovo.

Thực đơn kết hợp các món ăn truyền thống của ẩm thực Israel và Do Thái theo cách trình bày hiện đại.

Nội thất gợi nhớ đến các quán bistro Mỹ ấm cúng những năm 1970, chú trọng sự đơn giản, ánh sáng và cảm giác ấm áp như ở nhà. Ở trung tâm là quầy dài ốp gạch men trắng với đường nét hình học rõ ràng. Phía sau là bếp mở, nơi có thể quan sát quá trình chế biến món ăn. Phòng lớn được chia khu bằng những chiếc sofa êm ái bọc vải tông màu pastel và những chiếc ghế gỗ nhẹ. Những chiếc bàn sáng màu chung hòa quyện với tông gỗ ấm áp trên tường và kệ. Trên kệ bày sách, đồ trang trí và cây xanh. Phía trên bàn treo những chiếc đèn hình cầu mờ lớn, tỏa ánh sáng dịu nhẹ khuếch tán. Những ô cửa sổ toàn cảnh lớn tràn ngập ánh sáng tự nhiên, tạo nên bầu không khí dễ chịu.

Nền tảng thực đơn là hummus, falafel, shakshuka, forshmak và sandwich với roast beef, gà tây hoặc pate, cùng nhiều loại bánh tự làm: bagel, knafeh, bánh babka socola.