Ryabchik

«Ryabchik(랴프치크)»는 스타일리스트 예고르 랴브치크(Egor Ryabchik)가 치스토프루드니 대로에 선보인 미식 프로젝트다.

전원풍 세련미가 느껴지는 아늑한 공간.

인테리어는 따뜻한 톤이 주를 이루는 현대적인 스타일이다. 천장과 벽은 크림·베이지 톤의 밝은 원단으로 드레이핑되어 있다. 구조적 요소로 사용된 원목 들보가 공간에 자연스러움과 따뜻함을 더한다. 내부에는 작은 조명과 벽면 조명 덕분에 부드럽고 은은한 빛이 감돈다. 테이블에는 밝은 색 테이블보가 씌워져 있고, 의자는 패브릭 커버로 장식되어 있다. 시선을 사로잡는 것은 겹겹이 흘러내리는 원단으로 만든 천장 설치 작품이다.

메뉴에는 시그니처로 재해석한 러시아 요리가 담겨 있다. 애피타이저로는 비네그레트, 크레이피시를 넣은 올리비에, 캐비어 샌드위치가 있다. 메인 요리로는 마카로니 플로트스키(해군식 마카로니), 청어를 곁들인 감자, 파이크퍼치·송아지고기 펠메니가 있다.