Ryabchik

“Ryabchik” là dự án ẩm thực của nhà tạo mẫu Egor Ryabchik, tọa lạc trên đại lộ Chistoprudny.

Không gian ấm cúng mang hơi thở sang trọng kiểu miền quê.

Nội thất được thiết kế theo phong cách hiện đại với tông màu ấm chủ đạo. Trần và tường được phủ rèm vải sáng màu tông kem và be. Các thanh dầm gỗ đóng vai trò kết cấu mang lại nét tự nhiên và ấm áp cho không gian. Bên trong là ánh sáng dịu nhẹ, khuếch tán nhờ những chiếc đèn nhỏ và đèn hắt tường. Bàn được trải khăn màu sáng, ghế được bọc vải trang trí. Điểm nhấn của không gian là tác phẩm sắp đặt trên trần từ nhiều lớp vải buông xuống theo từng tầng.

Thực đơn giới thiệu các món ăn Nga được biến tấu sáng tạo. Trong số các món khai vị có vinaigrette, salad Olivier với đuôi tôm càng, bánh mì kèm trứng cá đỏ. Món chính có mì Ý kiểu hải quân (macaroni po-flotski), khoai tây với cá trích, pelmeni nhân cá pike perch và thịt bê.