Marso Polo
레스토랑
Griboyedov Canal Embankment, 2V
00:00까지 영업
영업시간:
00:00까지 영업
월요일10:00-00:00
화요일10:00-00:00
수요일10:00-00:00
목요일10:00-00:00
금요일10:00-00:00
토요일10:00-00:00
일요일10:00-00:00
미하일롭스키 정원의 별관에 자리한 2층 트라토리아로, 사계절 이용 가능한 테라스를 갖췄다. 레스토랑 경영자 안토니오 프레자는 이탈리아 북부 지방의 육류 미식에 방점을 둔 주방을 꾸린다. 인기 메뉴로는 4가지 토핑을 얹은 1미터 길이의 화덕 피자와 화덕에서 오래 조린 굴라시가 있다. 이곳에서는 리코타, 모차렐라, 스트라치아텔라, 부라타를 직접 만들어 12가지 파스타에 곁들인다. 메뉴에 가장 잘 어울리는 와인 페어링은 주로 토스카나와 피에몬테산 클래식 와인이다.
칵테일도 맛볼 수 있는데, 특히 시그니처 네그로니 스발리아토를 추천한다.
레스토랑의 유리 파빌리온, 치즈 공방, 바, 두 개의 화덕, 그릴, 와인 캐비닛이 늘어선 통로, 그리고 수많은 앤티크 소품까지, 또 다른 이탈리아인인 건축가 파비오 브론다(Fabio Bronda)의 작품이다.