মিখাইলভস্কি বাগানের একটি ফ্লিগেলে সর্ব-ঋতুর টেরাসসহ একটি দুই তলা ত্রাত্তোরিয়া। রেস্তোরাতর আন্তোনিও ফ্রেজা (Antonio Fresa) ইতালির উত্তরাঞ্চলের মাংসের গ্যাস্ট্রোনমির ওপর জোর দিয়ে রান্না গড়ে তোলেন। মেনুর হিট: চারটি টপিংসহ চুলার এক মিটার লম্বা পিৎজা এবং কাঠের চুলায় টমলিয়ে গুলাশ। এখানে নিজেরাই তৈরি হয় রিকোটা, মোৎসারেলা, স্ত্রাচাতেল্লা ও বুরাটা, যা যোগ করা হয় ১২ ধরনের পাস্তায়। মেনুর পদগুলোর সঙ্গে নিখুঁত ওয়াইন জুটি গঠন করে ক্লাসিক ওয়াইন, মূলত তুস্কানি ও পিয়েমন্তে থেকে।

ককটেলও চেখে দেখা যায়, বিশেষত সিগনেচার নেগ্রোনি স্বাল্যাতো।

রেস্তোরাঁর কাচের প্যাভিলিয়ন, চিজ ফ্যাক্টরি, বার, দুটি কাঠের চুলা, গ্রিল, ওয়াইনের আলমারিসহ একটি পোর্টাল এবং প্রচুর প্রাচীন জিনিসপত্র — আরেকজন ইতালীয়, স্থপতি ফাবিও ব্রন্দার (Fabio Bronda) কাজ।