Marso Polo

Mihaylovski Bahçesi'nin köşkünde, dört mevsim açık terasa sahip iki katlı bir trattoria. Restoratör Antonio Fresa, mutfağı İtalya'nın kuzey bölgelerinin et gastronomisine vurgu yaparak kuruyor. Menünün favorileri: fırından metrelik dört malzemeli pizza ve odun fırınında ağır ateşte pişmiş gulaş. Burada ricotta, mozzarella, stracciatella ve burrata kendileri hazırlanıyor ve 12 çeşit makarnaya ekleniyor. Menüdeki kalemlere ideal şarap eşleşmesini, ağırlıklı olarak Toskana ve Piedmont'tan klasik şaraplar oluşturuyor.

Kokteyller de denenebilir, özellikle imza negroni sbagliato.

Restoranın cam köşkü, peynir mahzeni, bar, iki odun fırını, ızgara, şarap dolaplı portal ve bol antika, bir başka İtalyan olan mimar Fabio Bronda'nın eseri.