В Dachniki у Северного речного порта обновили меню: в нём появились блюда с фенхелем, лососем, сибасом, уткой, варениками и мясным пирогом к летнему сезону.
В Claudia представили меню в духе Клаудии Кардинале: тартар с суджуком, салат с осьминогом, ригатони, судак, чизкейк и напитки для пейринга этой весной.
Место на Золотой Миле, где завтрак — не формальность, а точка отсчёта дня: с хрустящей выпечкой, фермерскими яйцами и блюдами, доведёнными до совершенства.
LEPS соединяет паназиатское меню Егора Калинина, японские джины и виски, вечернюю сцену, караоке и VIP-комнаты для ужинов и частных встреч в Москве вечером.
Бар, который сознательно работает три вечера в неделю и строит свой мир вокруг виниловой иглы, коктейльных метафор и анонимной переписки между гостями.
В Хамовниках работает Sapiens — проект Ильи Благовещенского с двумя этажами, барным лаунжем, гротом, почти тонным мраморным столом и коктейльной лабораторией.
На Рождественской появился новый повседневный адрес: проект с мягким итальянским характером, где ритм задают дровяная печь, пицца и длинные выходные завтраки.
Частный клуб с итальянской кухней и арт-программой — как устроен салон Leo на Патриарших, где меню составляют под гостя, а предметы интерьера можно купить.
В «Сыроварне» сделали сезонную карту про рыбу, морепродукты и летнюю лёгкость: меньше сложных гарниров, больше точной работы с продуктом и свежими вкусами.
В Zea на один вечер собирают южный маршрут с крымскими продуктами, средиземноморскими акцентами, живой музыкой и меню, которое ведут два шефа вместе за ужином.
На Петровке сезон сменили через бар: в Fumisawa Sushi появились шесть коктейлей о сакуре, первом чае, юдзу и летнем японском саде на веранде ресторана.
