Праздничная программа построена как вечер с несколькими точками входа: гостю не задают один маршрут, а предлагают собрать собственный ритм между барами. Avero mio и Lumisfera представили десерт «Золотой век Голливуда» с медовым бисквитом, лимонным курдом, меренгой и промокодом на концерт. Salone Moscow и бренд Matrona объединились ради вечеринки Pasta Lovers Club и совместной коллекции футболок и бейсболок в духе dolce vita. В «Радио» на Бауманской появились сезонные позиции от Андрея Лапина и Александра Петрунина: лосось со спаржей, краб, утка и цыплёнок. 14 мая в Maya пройдет ужин London Calling: Джон Хавьер из лондонского Caia и Том Халпин впервые приготовят вместе меню в формате a la carte. В мае 6pm bread kitchen исследует историю круассана и каждые выходные выпекает новую венскую слойку — от улитки с малиной до ватрушки с маскарпоне. Туше ресторан на Рочдельской меняет формат кухни: Лариса Мамедова становится концепт-шефом, сезонные меню будут создавать приглашённые шеф-повара. На один вечер MUME соберет меню двух шефов: Линь Жуньган отвечает за китайскую линию, Иван Марков — за авторскую часть с морепродуктами. 30 апреля Jun проведёт ужин на 19 подач: су-шеф Кирилл Семёнов готовит меню вокруг свежей японской рыбы, а Вячеслав Штоколов подбирает саке. В московском BRODO bar&kitchen появилось 13 новых позиций: азиатские закуски, европейская классика и обновлённые горячие блюда от шефов. В Senti Menti на Солянке стартовал сезон сморчков. Три блюда с весенними грибами в меню — только до 23 мая. Сыроварня — проект Novikov Group Аркадия Новикова, созданный в 2015 году. Деревенская кухня, мягкие сыры и дровяная печь. The Бык — мясная сеть основателя Мехака Галстяна с фиксированными ценами, хоспером и ресторанами в Москве, Петербурге, Калуге и Туле. В ресторане SHE появилось девять новых весенних коктейлей, от цитрусовых и травянистых до мягких фруктовых сочетаний с саке, панданом и малиновой икрой. В московских ресторанах «Горыныч» с 27 апреля действует сезонное меню со сморчками, которое построено вокруг лесных грибов и кухни открытого огня. Kiyomi проведёт ужин «День мяса» 29 апреля: вагю, dry aged стейки и совместная работа Артемия Лопатина с бренд-шефом стейк-хауса Bruno Томом Халпиным. В Музее Москвы открылось мультиформатное пространство журнала «Чтиво» — кафе, читальный зал и отреставрированный кинозал на 90 мест. Di Nulla представил специальное меню с итальянским южным настроением: сицилийские апельсины, морепродукты, пицца с анчоусом и шисо эспрессо-тоник. Cosmic latte объединились с брендом «Территория»: этой весной каждый гость, пришедший в кофейню с собакой, получает игрушку и лакомства в подарок. На Мичуринском проспекте «Культура встречи» с 8 утра каждый день заполняет витрину свежей выпечкой от шеф-кондитера Акмаля Рахимова. В ресторане Selfie 25 и 26 апреля пройдут мясные ужины, с редким стриплойном сухого вызревания и винным пейрингом от Светланы Добрыниной. В ресторане «Жажда крови» на Лесной улице стартует коллекция арт-коктейлей «Жажда слова» — семь напитков, созданных шеф-бартендером Дарьей Тябутовой. Loro запускает завтраки в Хамовниках и обновляет утреннее меню на Никитской, новые блюда от шефов и игристое от сомелье. 23 апреля Zio Vini проведет ужин с Олегом Репиным, винами севастопольского хозяйства и специальным меню от Алексея Полякова. 1 … 32 33 34 … 45