Moonrise

Moonrise是坐落在艾尔萨特瓦区Eden House住宅综合体楼顶的现代餐厅。

设计和谐融合了天然材质、柔和灯光与精心规划的空间布局。

餐厅室内设计走现代极简风格。中央是一处暖色调木质大吧台,沿边摆放着黑色皮质座椅。吧台上方是造型独特的多层吊灯,散发柔和弥漫的光线。巨大的全景窗可以欣赏迷人的城市景致。

掌厨的是主厨苏莱曼·哈达德(Soleiman Haddad)。菜单融合了中东与日本烹饪传统。菜品有龙虾墨西哥辣椒饺子、36个月陈帕玛森芝士与黑胡椒乳化酱、鹅肝泥。甜点有白巧克力芝士蛋糕、熟成静冈麝香瓜、香甜labneh酸奶酪配蜂蜜苹果酒糖霜。