Name: Moonrise
Address: Eden House, Al Satwa, دبي
Telephone: +971 50 6972 946

Moonrise مطعم عصري يقع على سطح مجمع Eden House السكني في منطقة Al Satwa.

يجمع التصميم بانسجام بين المواد الطبيعية والإضاءة الناعمة والتقسيم المدروس للمساحات.

صُمم ديكور المطعم بأسلوب عصري بسيط. في الوسط، طاولة بار كبيرة من خشب بدرجة دافئة تحيط بها كراسٍ جلدية سوداء. وفوق الطاولة، مصابيح معلقة بتصميم مميز ذات مظلات متعددة المستويات تخلق إضاءة ناعمة ومنتشرة. تطل النوافذ البانورامية الكبيرة على مناظر خلابة للمدينة.

يقود المطبخ الشيف سليمان حداد (Soleiman Haddad). تجمع القائمة بين تقاليد الطهي الشرق أوسطية واليابانية. من الأطباق، الرافيولي بالأستاكوزا والهالبينو، وإيمولسيون البارميزان ريجيانو والفلفل الأسود المعتّق 36 شهراً، وبوريه فوا غرا. وللحلوى، تشيز كيك من الشوكولاتة البيضاء، وشمام شيزوكا الفاخر المعتّق، ولبنة حلوة، وسايدر بطبقة عسل.