Name: Moonrise
Address: Eden House, Al Satwa, दुबई
Telephone: +971 50 6972 946

Moonrise एक आधुनिक रेस्टोरेंट है, जो Al Satwa क्षेत्र में रिहायशी परिसर Eden House की छत पर स्थित है।

डिज़ाइन प्राकृतिक सामग्री, मुलायम रोशनी और सुविचारित ज़ोनिंग को सामंजस्यपूर्ण ढंग से जोड़ता है।

रेस्टोरेंट का इंटीरियर आधुनिक न्यूनतम शैली में बनाया गया है। केंद्र में — गर्म लकड़ी के रंग का बड़ा बार काउंटर है, जिसके साथ काली चमड़े की कुर्सियाँ रखी गई हैं। काउंटर के ऊपर — डिज़ाइनर पेंडेंट लाइट्स हैं, जिनके बहुस्तरीय शेड्स नरम, फैली हुई रोशनी बनाते हैं। बड़ी पैनोरमिक खिड़कियों से शहर के सुंदर नज़ारे दिखते हैं।

रसोई के प्रमुख हैं — शेफ़ सोलेमान हद्दाद (Soleiman Haddad)। मेनू में — मध्य-पूर्वी और जापानी पाक परंपराओं का मेल है। व्यंजनों में — लॉबस्टर और हलापेनो के साथ रैवियोली, 36 महीने पुराने पर्मेज़ान-रेजियानो और काली मिर्च का इमल्शन, फ़ोई ग्रा पूरी शामिल हैं। मिठाई में — व्हाइट चॉकलेट चीज़केक, पका हुआ शिज़ुओका मस्क खरबूजा, मीठा लबना और शहद की ग्लेज़ वाला साइडर शामिल हैं।