Bluefin Sushi Oysters

Bluefin Sushi Oysters是莫斯科城内一家风格时尚的原创菜肴餐厅。室内设计带有香港装饰艺术(Art Deco)的韵味:绿植点缀、天然材质装修,配有落地全景窗。夏季开放露台,两间大厅可容纳多达50位客人。

菜单走nikkei风格——秘鲁与日本料理在同一道菜中相遇:配秘鲁酱汁的寿司、生蚝、章鱼配红薯奶油与烟熏黄油。

不少菜品出自品牌主厨金(N. Kim)之手。菜单上有15款以上的原创卷物、寿司和刺身,以及新鲜海鲜拼盘。酒吧提供来自意大利、法国和德国的50余款葡萄酒、7种烈性清酒、味美思,以及原创鸡尾酒。