Bluefin Sushi Oysters
1st Krasnogvardeisky Proezd 22s2
Abierto hasta las 02:00
Horario:
Abierto hasta las 02:00
Lunes11:00-00:00
Martes11:00-00:00
Miércoles11:00-00:00
Jueves11:00-00:00
Viernes11:00-02:00
Sábado11:00-02:00
Domingo11:00-00:00
Bluefin Sushi Oysters es un elegante restaurante de cocina de autor en Moscow City. El diseño de interiores está hecho al estilo del art déco de Hong Kong: plantas verdes, acabados en materiales naturales y ventanales de suelo a techo. En verano funciona una terraza; las dos salas tienen capacidad para hasta 50 personas.
Menú al estilo nikkei: cocina peruana y japonesa en un mismo plato: sushi con salsa peruana, ostras, pulpo con crema de boniato y aceite ahumado.
Muchos platos son creación del chef de marca N. Kim. Más de 15 tipos de rolls de autor, sushi y sashimi, tablas de marisco fresco. En el bar, más de 50 referencias de vinos de Italia, Francia y Alemania, 7 variedades de sake fuerte, vermús y cócteles de autor.