Bluefin Sushi Oysters
1st Krasnogvardeisky Proezd 22s2
Geöffnet bis 02:00
Öffnungszeiten:
Geöffnet bis 02:00
Montag11:00-00:00
Dienstag11:00-00:00
Mittwoch11:00-00:00
Donnerstag11:00-00:00
Freitag11:00-02:00
Samstag11:00-02:00
Sonntag11:00-00:00
Bluefin Sushi Oysters ist ein stilvolles Restaurant der Autorenküche in Moskau-City. Das Interieur ist im Geist des Hongkonger Art déco gestaltet: grüne Pflanzen, Verkleidung aus natürlichen Materialien und bodentiefe Panoramafenster. Im Sommer ist eine Terrasse geöffnet, zwei Säle bieten Platz für bis zu 50 Personen.
Das Menü im Nikkei-Stil — peruanische und japanische Küche auf einem Teller: Sushi mit peruanischer Sauce, Austern, Oktopus mit Süßkartoffelcreme und Räucherbutter.
Viele Gerichte wurden von Brand-Chef N. Kim geschaffen. Mehr als 15 Sorten Autorenrollen, Sushi und Sashimi, frische Meeresfrüchteplatten. An der Bar — mehr als 50 Weinbezeichnungen aus Italien, Frankreich und Deutschland, 7 Sorten hochprozentiger Sake, Wermuts und Autorencocktails.