अर्कादी नोविकोव (Arkady Novikov) की परियोजना, पत्रिकी वाले BRO&N रेस्तराँ का छोटा भाई — कामेर्गेर्स्की गली में BRO&N।

अवधारणा और मेन्यू एक जैसे हैं: पिज़्ज़ा, पास्ता, बर्गर और ग्रिल पर पके व्यंजन।

यहाँ 3 खुले-खुले हॉल हैं, लकड़ी की बड़ी मेज़ें और चटख कुर्सियाँ, घूमने वाले तंदूर और होस्पर वाली ओपन किचन — इसी मशीन में सबसे रसीला मांस तैयार होता है। ब्रांड-शेफ: नामी मिर्को द्ज़ागो (Mirko Dzago) — क्रेमलिन में खाना बनाने वाले पहले इतालवी। डिज़ाइन प्रोजेक्ट की लेखिका: एवगेनिया उझेगोवा (Evgenia Uzhegova)।