Mama Domoj Zagonit

"Mama Domoj Zagonit" adalah bistro yang hangat, berlokasi di kawasan Sevkabel Port, Saint Petersburg. Proyek ini diciptakan dengan nostalgia akan jamuan keluarga di rumah, tempat yang selalu beraroma shchi, pai, dan sesuatu yang familiar dari masa kecil.

Di sini berlaku suasana makan siang keluarga yang hangat, tanpa gaya berlebihan dan formalitas, sementara gagasan tempat ini dibangun di sekitar rasa sederhana yang tak lekang oleh waktu.

Interiornya bergaya apartemen era Soviet — meja kayu, taplak kotak-kotak, piringan hitam lawas, bunga dalam pot di ambang jendela. Di dalamnya, cahaya lembut dan hangat, seperti dari lampu meja di dekat jendela. Ruangan ini dilengkapi teras musim panas di halaman Sevkabel Port, tempat musik dari piringan hitam diputar saat cuaca hangat.

Menu dikumpulkan dari hidangan sederhana dan familiar yang diasosiasikan dengan kehangatan rumah. Di sini disajikan shchi semalam, solyanka, olivier semangkuk besar, kotlet Pozharsky sepanci, dan kue hati andalan. Daftar minumannya menampilkan tincture "ala ayah" dan koktail kreasi, disajikan dengan kehangatan yang sama seperti makanannya.