Krasota
Romanov Lane, 2s1
مفتوح حتى الساعة 00:00
ساعات العمل:
مفتوح حتى الساعة 00:00
الاثنين13:00-00:00
الثلاثاء13:00-00:00
الأربعاء13:00-00:00
الخميس13:00-00:00
الجمعة13:00-00:00
السبت13:00-00:00
الأحد13:00-00:00
مطعم Krasota في Romanov Lane هو مشروع غاسترونومي من فريق White Rabbit Family. تقوم الفكرة على الجمع بين المطبخ والفن البصري. يتحول كل عشاء إلى عرض مسرحي، حيث تتشابك النكهة والصوت والضوء لتشكل انطباعًا فنيًا متكاملًا.
بوريس زاركوف (Boris Zarkov) مسؤول عن المفهوم العام، وفلاديمير موخين (Vladimir Mukhin) وليكاريون سولنتسيف (Likarion Solntsev) عن الجانب الغاسترونومي، بينما تتولى ناتاليا بيلونوغوفا (Natalya Belonogova) وأنطون نيناشيف (Anton Nenashev) تصميم المساحة.
صممت ناتاليا بيلونوغوفا (Natalya Belonogova) الديكور الداخلي وأعدّته كجزء من العرض المسرحي. تتسع مساحة المسرح الغاسترونومي لعشرين ضيفًا وتتمحور حول طاولة بيضاوية مركزية، حيث ينصبّ التركيز على الإسقاطات البصرية والمؤثرات الضوئية التي أنتجها استوديو أنطون نيناشيف (Anton Nenashev). يتم تزامن الضوء والصوت والصورة مع تقديم الأطباق، ما يحوّل الصالة إلى مساحة انغماس كامل.
القائمة في Krasota تخضع بالكامل لصيغة المسرح الغاسترونومي الغامر. لا يوجد هنا اختيار تقليدي للأطباق — بل يُبنى العشاء كسلسلة من المشاهد يجمعها موضوع واحد. يقدّم المسرح الغاسترونومي ثلاثة برامج: «Imaginary Russia» و«Imaginary Art» و«Imaginary Future». تستغرق كل واحدة منها نحو ساعتين وتشمل قائمة تذوق من سبعة أطباق أعدّها الشيفان فلاديمير موخين (Vladimir Mukhin) وليكاريون سولنتسيف (Likarion Solntsev).
