Leveldva

التصميم الداخلي هنا عبارة عن تجميع كثيف من مقتنيات أسواق السلع المستعملة: تفاصيل سريالية تتجاور مع أثاث انتقائي، ليتشكل من كل ذلك جو من الشيك الرجعي يصعب وصفه لكن يسهل الشعور به. 

برأي فريق دليلنا للمطاعم، عندما يكون الخيار أين تذهب لاحتساء مشروب أو الرقص، فإن Leveldva يحسم الأمر من تلقاء نفسه.

يقصد الناس المكان أيام الأربعاء لسماع الجاز، وفي عطلة نهاية الأسبوع لحضور الحفلات. أما في باقي الأوقات فيعمل البار بوتيرة أهدأ، وتبرز حينها قائمة الكوكتيلات. خلف الحانة يقف إيليا ماركوف (Ilya Markov)، الذي يبني كوكتيلاته على أنواع مختلفة من الفودكا والليكيرات القديمة الطراز، مضيفًا الأعشاب والتوت. منح ضيوفنا السريون تقييم 8 من 10 للكوكتيلات، لدقة التوازن بين الفخامة وسهولة الشرب.

المكان استوطنه الثنائي الإلكتروني Geju (دينيس كورتشينكو (Denis Kurchenko)) وسيرغي بوشكين (Sergey Pushkin) — Betelgeize. طوّرا معًا نوعًا موسيقيًا يُعرف بـ«تشيل ريف» وأسسا انطلاقًا منه ليبل موسيقي أصبح معروفًا اليوم إلى ما هو أبعد من موسكو، بل يحمل اسم هذا البار بالذات.

يتغير المطبخ هنا مع الطهاة الضيوف: تظهر في القائمة أطباق مثل الحمص بالخرشوف وفطر الشيتاكي، والغازباتشو بالجمبري والكرز، والباستا بالكافيار الأسود. كل مزيج هنا هو ابتكار خاص، دون محاولة إرضاء الجميع.