Leveldva
बार
Bolshaya Nikitskaya, 12
03:00 बजे तक खुला है
काम के घंटे:
03:00 बजे तक खुला है
सोमवार12:00-00:00
मंगलवार12:00-00:00
बुधवार12:00-00:00
गुरुवार12:00-00:00
शुक्रवार12:00-03:00
शनिवार12:00-03:00
रविवार12:00-00:00
Leveldva इल्या त्युतेनकोव (Ilya Tyutenkov) का बार प्रोजेक्ट है, जो Bolshaya Nikitskaya, 12 पर रेस्टोरेंट Ugolyok की दूसरी मंज़िल पर छुपा हुआ है। यह जगह इत्तेफ़ाक़न बनी: कोयले के चूल्हों के लिए वेंटिलेशन लगाने की ख़ातिर दूसरी मंज़िल किराए पर ली गई थी, और बची हुई जगह को अपने म्यूज़िकल डायरेक्शन और सिग्नेचर कॉकटेल वाले बार में बदल दिया गया।
यहां का इंटीरियर फ़्ली मार्केट की खोजों का घना कोलाज है: सर्रियलिस्टिक डीटेल्स एक्लेक्टिक फ़र्नीचर के साथ मिलकर एक ऐसा रेट्रो-शिक माहौल बनाते हैं, जिसे बयान करना मुश्किल है, लेकिन महसूस करना आसान।
हमारे रेस्टोरेंट गाइड की टीम के मुताबिक़, अगर पीने या डांस करने के लिए कहां जाएं यह तय करना हो, तो Leveldva ख़ुद-ब-ख़ुद यह सवाल सुलझा देता है।
यहां बुधवार को जैज़ के लिए आते हैं, वीकेंड पर पार्टीज़ के लिए। बाक़ी समय बार ज़्यादा शांत मोड में चलता है, और तब बार मेन्यू सामने आ जाता है। काउंटर पर हैं इल्या मार्कोव (Ilya Markov), जो अलग-अलग तरह की वोदका और विंटेज लिकर पर हर्ब्स और बेरीज़ मिलाकर कॉकटेल बनाते हैं। हमारे सीक्रेट गेस्ट्स ने कॉकटेल के लिए 10 में से 8 अंक दिए — डिकेडेंस और पीने में आसानी के बीच सटीक बैलेंस के लिए।
इस जगह को इलेक्ट्रॉनिक डुओ Geju (डेनिस कुरचेंको / Denis Kurchenko) और सर्गेई पुश्किन (Sergey Pushkin) — Betelgeize ने अपना बनाया। दोनों ने मिलकर chillrave नाम की म्यूज़िक जॉनर बनाई और उसी से एक लेबल भी खड़ा किया, जो अब मॉस्को की सीमाओं से कहीं आगे तक जाना जाता है — दरअसल, इसी बार के नाम पर।
यहां की किचन गेस्ट शेफ़्स के साथ बदलती रहती है: मेन्यू में शिटाके मशरूम के साथ आर्टिचोक हुमस, झींगे और चेरी के साथ गैस्पाचो, ब्लैक कैवियार वाली पास्ता जैसी डिशेज़ आती हैं। हर कॉम्बिनेशन सिग्नेचर है, सबको ख़ुश करने की कोशिश किए बिना।
