Leveldva
Bar
Bolshaya Nikitskaya, 12
Geöffnet bis 03:00
Öffnungszeiten:
Geöffnet bis 03:00
Montag12:00-00:00
Dienstag12:00-00:00
Mittwoch12:00-00:00
Donnerstag12:00-00:00
Freitag12:00-03:00
Samstag12:00-03:00
Sonntag12:00-00:00
Leveldva ist ein Barprojekt von Ilja Tjutenkow an der Bolschaja Nikitskaja, 12, versteckt im ersten Stock des Restaurants «Ugoljok». Der Ort entstand zufällig: Der erste Stock wurde angemietet, um die Belüftung für die Kohleöfen unterzubringen, und der übrig gebliebene Raum wurde in eine Bar mit eigener musikalischer Ausrichtung und Signature-Cocktails verwandelt.
Das Interieur ist hier eine dichte Collage aus Fundstücken von Flohmärkten: surreale Details stehen neben eklektischen Möbeln, und all das fügt sich zu einer Retro-Chic-Atmosphäre zusammen, die sich schwer beschreiben, aber leicht spüren lässt.
Nach Meinung des Teams unseres Restaurantführers löst Leveldva die Frage, wohin man zum Trinken oder Tanzen gehen soll, von selbst.
Mittwochs kommt man hierher zum Jazz, am Wochenende zu Partys. Zu anderen Zeiten arbeitet die Bar in ruhigerem Modus, und dann tritt die Barkarte in den Vordergrund. An der Theke steht Ilja Markow, der Cocktails auf Basis verschiedener Wodkasorten und Vintage-Liköre baut und dabei Kräuter und Beeren hinzufügt. Unsere Testesser vergaben 8 von 10 Punkten für die Cocktails — für die präzise Balance zwischen Dekadenz und Trinkbarkeit.
Den Raum belebten das elektronische Duo Geju (Denis Kurtschenko) und Sergei Puschkin — Betelgeize. Gemeinsam entwickelten sie das Musikgenre Chillrave und ließen daraus ein Label entstehen, das inzwischen weit über Moskau hinaus bekannt ist — benannt genau nach dieser Bar.
Die Küche wechselt hier zusammen mit den eingeladenen Köchen: Auf der Karte erscheinen Artischocken-Hummus mit Shiitake-Pilzen, Gaspacho mit Garnelen und Kirsche, Pasta mit schwarzem Kaviar. Jede Kombination ist Signature, ohne den Versuch, allen auf einmal zu gefallen.
