Leveldva
Quán bar
Bolshaya Nikitskaya, 12
Mở cửa đến 03:00
Giờ làm việc:
Mở cửa đến 03:00
Thứ Hai12:00-00:00
Thứ Ba12:00-00:00
Thứ Tư12:00-00:00
Thứ Năm12:00-00:00
Thứ Sáu12:00-03:00
Thứ Bảy12:00-03:00
Chủ Nhật12:00-00:00
Leveldva là dự án quán bar của Ilya Tyutenkov tại phố Bolshaya Nikitskaya, 12, ẩn mình trên tầng hai của nhà hàng Ugolyok. Không gian này ra đời một cách tình cờ: tầng hai được thuê để lắp đặt hệ thống thông gió cho lò than, còn phần diện tích còn lại được biến thành một quán bar với hướng đi âm nhạc riêng và các loại cocktail mang dấu ấn riêng.
Nội thất ở đây là một tổ hợp dày đặc những món đồ tìm được từ chợ trời: các chi tiết siêu thực đan xen cùng nội thất eclectic, tất cả tạo nên một không khí retro-chic khó diễn tả bằng lời nhưng dễ dàng cảm nhận được.
Theo đánh giá của đội ngũ cẩm nang ẩm thực của chúng tôi, nếu đang phân vân nên đi đâu để uống hay khiêu vũ — Leveldva tự nó đã trả lời câu hỏi đó.
Vào thứ Tư, mọi người đến đây để nghe nhạc jazz, còn vào cuối tuần là các bữa tiệc. Những thời điểm còn lại, quán bar hoạt động theo nhịp độ nhẹ nhàng hơn, và khi đó danh mục đồ uống trở thành tâm điểm. Đứng sau quầy bar là Ilya Markov, người xây dựng các cocktail dựa trên nhiều loại vodka và rượu mùi vintage, kết hợp thêm thảo mộc và quả mọng. Đội khách bí mật của chúng tôi chấm 8/10 cho cocktail — nhờ sự cân bằng chính xác giữa nét trụy lạc và độ dễ uống.
Không gian này được thổi hồn bởi bộ đôi nhạc điện tử Geju (Denis Kurchenko) và Sergey Pushkin — Betelgeize. Cùng nhau, họ đã khai sinh dòng nhạc chillrave và phát triển nó thành một hãng đĩa hiện đã nổi tiếng vượt xa ranh giới Moskva — hãng đĩa mang đúng tên của quán bar này.
Ẩm thực ở đây thay đổi theo từng đầu bếp khách mời: thực đơn có hummus atisô với nấm shiitake, gazpacho tôm và anh đào, pasta trứng cá đen. Mỗi sự kết hợp đều mang dấu ấn riêng, không cố gắng làm hài lòng tất cả mọi người.
