Name: Leveldva
Telephone: +7(909)959-01-37

Leveldva — ইলিয়া তিউতেনকভের (Ilya Tyutenkov) একটি বার প্রকল্প, বলশায়া নিকিৎস্কায়া, ১২-তে, রেস্তোরাঁ «Ugolyok»-এর দ্বিতীয় তলায় লুকানো। জায়গাটি তৈরি হয়েছিল আকস্মিকভাবে: কয়লার চুলার জন্য ভেন্টিলেশন বসাতে দ্বিতীয় তলা ভাড়া নেওয়া হয়েছিল, আর অবশিষ্ট পরিসরটি রূপান্তরিত হয়েছিল একটি বারে, নিজস্ব সংগীত দিকনির্দেশনা ও সিগনেচার ককটেলসহ।

এখানে অন্দরসজ্জা — ফ্লি মার্কেট থেকে পাওয়া জিনিসপত্রের একটি ঘন কোলাজ: পরাবাস্তব খুঁটিনাটি পাশাপাশি আছে বিচিত্র আসবাবের সঙ্গে, আর সবকিছু মিলে তৈরি হয় রেট্রো-শিকের একটি পরিবেশ, যা বর্ণনা করা কঠিন, তবে অনুভব করা সহজ।

আমাদের রেস্তোরাঁ গাইড দলের মতে, যদি পান করতে বা নাচতে কোথায় যাবেন তা নিয়ে দ্বিধা থাকে — Leveldva নিজেই এই প্রশ্নের সমাধান করে দেয়।

বুধবার এখানে আসা হয় জ্যাজের জন্য, সপ্তাহান্তে — পার্টির জন্য। বাকি সময় বারটি আরও শান্ত মোডে কাজ করে, আর তখন সামনে চলে আসে বার তালিকা। কাউন্টারের পেছনে — ইলিয়া মার্কভ (Ilya Markov), যিনি বিভিন্ন ধরনের ভদকা ও ভিনটেজ লিকারে ভেষজ ও বেরি যোগ করে ককটেল তৈরি করেন। আমাদের গোপন অতিথিরা ককটেলের জন্য ১০-এ ৮ দিয়েছেন — অবক্ষয় ও পানযোগ্যতার মধ্যে নিখুঁত ভারসাম্যের জন্য।

পরিসরটিতে বসতি স্থাপন করেছে ইলেকট্রনিক জুটি Geju (দেনিস কুরচেঙ্কো) ও সের্গেই পুশকিন — Betelgeize। তাঁরা একসঙ্গে চিলরেইভ সংগীত ধারা তৈরি করেছেন এবং এর থেকে একটি লেবেল গড়ে তুলেছেন, যা এখন মস্কোর সীমানা ছাড়িয়ে পরিচিত — আসলে, ঠিক এই বারটির নামেই।

এখানে রান্নাঘর আমন্ত্রিত শেফদের সঙ্গে পরিবর্তিত হয়: মেনুতে আসে শিটাকে মাশরুমসহ আর্টিচোক হুমুস, চিংড়ি ও চেরিসহ গাসপাচো, কালো ক্যাভিয়ারসহ পাস্তা। প্রতিটি সংমিশ্রণ সিগনেচার, সবাইকে একসঙ্গে খুশি করার চেষ্টা ছাড়াই।