Leveldva
Bar
Bolshaya Nikitskaya, 12
03:00'e kadar açık
Çalışma saatleri:
03:00'e kadar açık
Pazartesi12:00-00:00
Salı12:00-00:00
Çarşamba12:00-00:00
Perşembe12:00-00:00
Cuma12:00-03:00
Cumartesi12:00-03:00
Pazar12:00-00:00
Leveldva — İlya Tyutenkov'un Bolşaya Nikitskaya, 12'deki, «Ugolyok» restoranının ikinci katında saklı bar projesi. Mekân tesadüfen ortaya çıktı: kömür fırınları için havalandırma yerleştirmek amacıyla ikinci kat kiralandı, geriye kalan alan ise kendi müzik yönüne ve imza kokteyllerine sahip bir bara dönüştürüldü.
Buradaki iç mekân, bit pazarlarından bulunmuş eşyaların yoğun bir kolajı: gerçeküstü detaylar eklektik mobilyalarla yan yana duruyor ve hepsi, tanımlanması zor ama hissedilmesi kolay bir retro şıklık atmosferi yaratıyor.
Rehber ekibimize göre içmeye veya dans etmeye nereye gidileceği konusunda bir seçim varsa, Leveldva bu soruyu kendiliğinden çözüyor.
Çarşamba günleri buraya caz için gelinir, hafta sonları ise partiler için. Diğer zamanlarda bar daha sakin bir modda çalışıyor ve o zaman bar menüsü ön plana çıkıyor. Tezgâhın arkasında, farklı çeşit votkalar ve vintage likörler üzerine, ot ve yemişler ekleyerek kokteyller kuran İlya Markov var. Gizli misafirlerimiz kokteyllere 10 üzerinden 8 verdi — dekadans ve içilebilirlik arasındaki hassas denge için.
Mekânı, elektronik ikili Geju (Denis Kurçenko) ve Sergey Puşkin — Betelgeize canlandırdı. Birlikte chillrave müzik türünü ortaya çıkardılar ve ondan, artık Moskova'nın çok ötesinde tanınan — tam da bu barın adını taşıyan — bir etiket yarattılar.
Buradaki mutfak, davetli şeflerle birlikte değişiyor: menüde shiitake mantarlı enginar humusu, kirazlı ve karidesli gazpaço, kara havyarlı makarna beliriyor. Her kombinasyon imza, herkesi aynı anda memnun etmeye çalışmadan.
