Leveldva
Bar
Bolshaya Nikitskaya, 12
Ouvert jusqu'à 03:00
Horaires :
Ouvert jusqu'à 03:00
Lundi12:00-00:00
Mardi12:00-00:00
Mercredi12:00-00:00
Jeudi12:00-00:00
Vendredi12:00-03:00
Samedi12:00-03:00
Dimanche12:00-00:00
Leveldva est un projet de bar d'Ilya Tyutenkov, Bolchaïa Nikitskaïa, 12, caché au premier étage du restaurant « Ugoliok ». Le lieu est né par hasard : le premier étage a été condamné pour installer la ventilation des fours à charbon, et l'espace restant a été transformé en bar, avec sa propre ligne musicale et des cocktails d'auteur.
L'intérieur ici est un collage dense de trouvailles chinées aux marchés aux puces : des détails surréalistes côtoient un mobilier éclectique, et le tout compose une atmosphère de rétro chic, difficile à décrire mais facile à ressentir.
Selon l'équipe de notre guide gastronomique, s'il faut choisir où aller boire un verre ou danser, Leveldva règle la question de lui-même.
Le mercredi, on y vient pour le jazz, le week-end, pour les soirées. Le reste du temps, le bar fonctionne sur un rythme plus tranquille, et c'est alors la carte de bar qui passe au premier plan. Au comptoir, Ilya Markov, qui construit ses cocktails sur différentes vodkas et des liqueurs vintage, en y ajoutant herbes et baies. Nos clients mystères ont donné 8 sur 10 aux cocktails — pour l'équilibre précis entre décadence et buvabilité.
L'espace a été investi par le duo électronique Geju (Denis Kurchenko) et Sergey Pushkin — Betelgeize. Ensemble, ils ont fait émerger le genre musical chillrave et en ont fait naître un label, aujourd'hui connu bien au-delà de Moscou — précisément sous le nom de ce bar.
La cuisine change ici au gré des cuisiniers invités : la carte accueille tour à tour un houmous d'artichauts aux shiitake, un gaspacho aux crevettes et aux cerises, des pâtes au caviar noir. Chaque combinaison est signée, sans tenter de plaire à tout le monde à la fois.
