Kuznya House
რესტორანი
Admiralteysky Canal Embankment, 2M
ღიაა 05:00-მდე
სამუშაო საათები:
ღიაა 05:00-მდე
ორშაბათი10:00-23:00
სამშაბათი10:00-23:00
ოთხშაბათი10:00-23:00
ხუთშაბათი10:00-23:00
პარასკევი10:00-05:00
შაბათი10:00-05:00
კვირა10:00-23:00
სამზარეულოზე პასუხისმგებელია შეფ-მზარეული რუსლან ზაკიროვი (Ruslan Zakirov). სტარტერებს შორისაა ქათმის პაშტეტი გარგარის პიურითა და ბრიოშით, საქონლის ხორცის ტარტარი, ზეთისხილი; ძირითად კერძებს შორის კი — ბატკნის ხორცი ახალგაზრდა კარტოფილით, იხვის ბარკლის კონფი, ლაზანია ოთხი სახის ყველითა და ტრიუფელით. საკუთარ საკვამურში ამზადებენ ორაგულს, პასტრამსა და ლორს, ასევე არ ღირს გამომცხვარის სიახლეზე ღელვა — პურსა და კრუასანებს ტრადიციული ევროპული რეცეპტებით ყოველდღე აცხობენ.
რესტორანი მდებარეობს Novaya Gollandiya-ში, რომლის კონცეფციაც — კომფორტული და გასაგები საკვებია, გეოგრაფიული ჩარჩოების გარეშე.
შაბათ-კვირას, 23:00 საათის შემდეგ, Kuznya გარდაიქმნება საცეკვაო და მუსიკალურ კლუბად, რომლისთვისაც პასუხისმგებელია პეტერბურგელი მუსიკოსი და დისკჟოკეი კირილ სერგეევი (Kirill Sergeev). ზაფხულში აქ ერთ-ერთ ტერასაზე მოთავსება შეიძლება, ხოლო ზამთარში — ყინულზე სრიალის შემდეგ ცხელი გლინტვეინისთვის შემობრუნება.
