Kuznya House
مطعم
Admiralteysky Canal Embankment, 2M
مفتوح حتى الساعة 05:00
ساعات العمل:
مفتوح حتى الساعة 05:00
الاثنين10:00-23:00
الثلاثاء10:00-23:00
الأربعاء10:00-23:00
الخميس10:00-23:00
الجمعة10:00-05:00
السبت10:00-05:00
الأحد10:00-23:00
يتولى المطبخ الشيف روسلان زاكيروف (Ruslan Zakirov)، ومن المقبلات: باتيه الدجاج مع هريس المشمش والبريوش، وتارتار اللحم البقري، والزيتون، وفي قسم الأطباق الرئيسية: لحم الحمل مع البطاطس الصغيرة، وفخذ البط كونفي، ولازانيا بأربعة أنواع من الجبن والكمأ. يُحضَّر السلمون والباسترامي واللحم المقدد في مدخنة خاصة بالمطعم، ولا داعي للقلق بشأن طزاجة المخبوزات — يُخبز الخبز والكرواسون يوميًا وفق وصفات أوروبية تقليدية.
مطعم في جزيرة نيو هولندا (New Holland)، تقوم فكرته على طعام مريح ومفهوم بلا حدود جغرافية.
في عطلات نهاية الأسبوع، بعد الساعة 23:00، يتحول Kuznya إلى نادٍ للرقص والموسيقى يتولاها الموسيقي ومنسق الأغاني (DJ) من سانت بطرسبرغ كيريل سيرغييف (Kirill Sergeev). في الصيف يمكن الجلوس في إحدى الشرفات، وفي الشتاء التوقف لتناول النبيذ الساخن المتبل بالتوابل بعد التزلج على الجليد.
