MYST меняет гастрономический фокус: блюда строятся вокруг жара и сезонности. В MODUS по четвергам подают морепродукты на льду и горячие мидии от Андрея Жданова. В Di Nulla появился повод приходить раньше обычного — шеф Андрей Смирнов переосмыслил завтраки в итальянском духе, а в выходные к ним прилагается игристое. Один вечер — и коктейльная карта высотного бара из Москва-Сити переедет в Хамовники: шесть напитков, джаз и команда Алексея Неретина. В июне Nouge исследует Италию через закуски, натуральные вина и винил: от гаспачо с прошутто до Zibibbo со скин-контактом. В Touché запустили второй выпуск проекта, где авторами меню становятся дети шеф-поваров: блюда придумывают они сами, а кухня помогает с подачей. В летнем меню ресторана «Воронеж» — цветы цукини с рикоттой, карпаччо из креветки с черешней, утиная грудка со сморчками и ягодные десерты. Свадебную примету переосмыслили как летний ритуал для себя — с десертным коктейлем, безалкогольной версией и подарком на память. Рамен-бар RA’MEN встречает лето обновлённым меню — с роллами на компанию, дофаминовыми аниме-коктейлями и десертами, которые сложно проигнорировать. Три дня в начале июня сад Eno Bistro превращается в пространство для погружения в шампанское — с дегустацией, музыкой и паэльей живого приготовления. В Meraki сделали утреннее меню плотнее и свежее: больше овощей, южных соусов, круп на бульоне и десертный финал с ванилью. Fab.33 задуман как гибрид городской пекарни, дневной сэндвичной и вечернего бара — с собственной визуальной вселенной и меню вокруг хруста. 6 июня Yauza Place и Centrale Bistro собирают летний бранч с меню Андрея Лапина и Евгения Викентьева, барной картой и вечерним DJ-сетом. Веранда на 50 мест во внутреннем дворике с видом на площадь Цезаря Куникова — летний повод побывать в Оджахури уже сейчас. Megobari переводит грузинскую кухню в летний режим: больше мацони, арбуза, креветок, зелени, лёгких соусов и сезонных десертов. Камерный концерт Заслуженного артиста России в музыкальной гостиной. Lila Restaurant делает ставку на пасту ручной работы: сырную классику, томатную остроту, краба, утку конфи и большую морскую тарелку. Две недели, документальное кино о парусном спорте и серфинге — и специальный коктейль, придуманный так, чтобы каждый глоток ощущался как морской бриз. Сеть пончиковых добавила в июньское меню донат с грушевой начинкой и цветами из глазури: покупка помогает фонду «Антон тут рядом». Байкальская кухня на один вечер приезжает в Москву: «Рыба Мечты» принимает шефа иркутского ресторана «Ламу». В InOut лето началось с десертной витрины: земляника, ромово-апельсиновый сироп, кокосовое кремю и трубочки со сгущенкой собраны в одну сезонную карту. Во дворе ресторанов Assunta Madre, Mr. Lee и «Недальний Восток» появились скульптуры Ольги Муравиной, специальные коктейли и приглашения в ASKERI GALLERY. Atlantica на Кутузовском даёт гостям редкую возможность: выбрать лобстера самому, прямо в зале, и решить, как его приготовят на кухне и в какое блюдо добавят. Share bistro открывает летний двор с госпел-хором из 15 артистов, брискетом на веранде и специальными коктейлями на Orthodox для первого летнего вечера. 1 … 24 25 26 … 46 
