РейтингЖурнал

• Рестораны
• Кафе
• Бары
• Кофейни
• Отели

Лучшие места для ужина в Москве

День Рождения «Рыба Моя» на Тверской-Ямской

29 февраля первый честный ресторан про рыбу и морепродукты Владимира Перельмана

Ужин в Ikura — новом ресторане от WRF

Ресторан от семьи WRF в формате izakaya nikkei, микс японской и перуанской кухни.

Антон Хорошаев: от «Чек Поинт» на Петровке до флагманской «Сыроварни» на Большой Никитской

Антон Хорошаев — шеф-повар «Сыроварни на Большой Никитской» в Москве, почти двадцать лет в профессии, европейская и итальянская кухня.

Фёдор Солодкин: от гриль-повара в Ростове до бренд-шефа пяти московских ресторанов

Фёдор Солодкин — бренд-шеф Ресторанного дома Ксении Карауловой в Москве, под его руководством работают пять ресторанных проектов.

Кирилл Силин: кондитерское искусство в сочинской Trattoria Porto

Кирилл Силин — шеф-кондитер Trattoria Porto в Сочи: ромовая баба, тирамису и эклеры как точная кондитерская работа.

Обзор завтрака в ресторане 345

Завтрак в атмосфере Средиземноморья в ресторане от Lucky Group

Бисо Чеченов: от Нальчика до Москвы через горные экспедиции и новую кавказскую кухню

Бисо Чеченов — бренд-шеф московских FO'X и TATOOIN, основатель проекта «Аутентичная Кухня Кавказа», избранный президент Северо-Кавказской Ассоциации Кулинаров.

Светлана Козейко: от столовой в Екатеринбурге до первого арктического ресторана Петербурга

Шеф-повар «Мурманчане» в Петербурге, Светлана Козейко первой в России представила арктическую кухню как официальное меню ресторана — в 2019 году.

Егор Ермаков: от стажировки в мишленовской La Bonne Etape до шефства в Door 2310

Шеф-повар московского Door 2310 Cocktail Bar&Bistro. За плечами — стажировка во французском ресторане со звездой Мишлен и авторская кухня.

Андрей Смирнов: от Иркутской области до кухни Di Nulla в 25 лет

Шеф-повар Di Nulla в Москве. Итальянская кухня из сезонных продуктов: неаполитанская пицца, авторская лазанья и тирамису собственного приготовления.

От Пятигорска до Сочи: шеф-повар Trattoria Porto Максим Долженко и его средиземноморский маршрут

Максим Долженко — шеф-повар Trattoria Porto в Сочи, специализируется на итальянской и средиземноморской кухне, прошёл путь от повара в Пятигорске до шефа на черноморском курорте.

Saray — новый ресторан от Lucky Group

Saray — новое место в стиле Asador, пропитанное атмосферой Средиземноморья и Кавказа.

Сергей Крутов: от Челябинска до 200 000 поваров — как основатель Profkitchen строит ресторанный бизнес в регионах

Сергей Крутов — шеф-повар и ресторатор из Нижнего Новгорода, основатель Profkitchen: сообщества 200 000 поваров, онлайн-школы и ресторанного консалтинга.

Артем Иванов: от су-шефа мишленовского SAVVA до шефа закусочной «Шмак»

Артем Иванов — шеф-повар московской закусочной «Шмак». За плечами — SAVVA, AQ Kitchen и Four Seasons.

Никита Приходько: от ужинов с мишленовскими шефами до дровяной печи в Lores

Шеф-повар Никита Приходько возглавляет бистро Lores в Сочи, где объединяет русские и французские традиции — вокруг дровяной печи как главного элемента концепции.

На ужин в новый Queens на патриарщих

Ресторан с обновленной концепцией, открывшийся на месте Avocado Queen.

Поужинали в Teatro на Большой Никитской

Проект Александра Оганезова с атмосферой французского бистро.

Teatro — новый проект Александра Оганезова

Новый ресторан на Большой Никитской с театральной атмосферой.

Артем Чудненко — новый шеф Soma

Обновления в команде Soma — у проекта сменился шеф

Saray: обзор ужина в ресторане

Новый проект от Lucky Group с концепцией, построенной вокруг открытого огня.

Российский ресторанный фестиваль

1 октября в пятидесяти городах стартовал Российский ресторанный фестиваль.

Cкоро откроется новый ресторан Historia Уиллиама Ламберти -

Эта история началась три года назад, когда Уиллиам Ламберти - большой поклонник антропологии и истории, решил открыть ресторан с самобытной концепцией.

Новые блюда для доброго утра в Lumicino

В Lumicino завтраки проходят по выходным, их начинают сервировать в 11.00 и до 16.00

Meraki: обзор ужина в ресторане

Греческая кухня в московском проекте Аркадия Новикова