Animals

O Animals é um restaurante com menu sazonal em constante renovação, queijaria própria e a quinta Roots, de Yos Frumkin e Alexander Vardanyan. A carta de vinhos foi composta por Arseny Gordienko e, de acordo com o conceito do restaurante, também assenta na naturalidade.

Aqui dá-se especial atenção ao queijo e aos legumes: o chef Alexander Pimenov e a chef vegan Viktoria Mosina compuseram um menu inspirado na cozinha europeia, segundo o conceito de natural food.

No interior, loft e estilo eco. O que o torna memorável são as colunas em forma de cato, a longa mesa comunitária, os pingos de tinta vibrante nas paredes e os tomateiros a crescer em vasos.