Animals

Animals – რესტორანია განახლებადი სეზონური მენიუთი, საკუთარი ყველის საწარმოთი და ფერმა Roots-ით იოს ფრუმკინისა (Jos Frumkin) და ალექსანდრ ვარდანიანისგან (Aleksandr Vardanyan). ღვინის ბარათი შედგენილია არსენი გორდიენკოს (Arseny Gordienko) მიერ და, რესტორნის კონცეფციის შესაბამისად, ასევე ეფუძნება ბუნებრიობას.

განსაკუთრებული ყურადღება აქ ეთმობა ყველსა და ბოსტნეულს: შეფ-მზარეულმა ალექსანდრ პიმენოვმა (Aleksandr Pimenov) და ვეგან-შეფმა ვიქტორია მოსინამ (Viktoria Mosina) შეადგინეს მენიუ ევროპული სამზარეულოს მოტივებით natural food-ის კონცეფციაში.

ინტერიერში – ლოფტი და ეკო-სტილი. დასამახსოვრებელს მას ხდის სვეტები-კაქტუსები, გრძელი საერთო მაგიდა, ნათელი საღებავების ჩამონადენი კედლებზე და ქოთნებში მოზარდი პომიდვრები.