Zuka

Nhà hàng Zuka là địa điểm hiện đại, tọa lạc tại Kazan trên phố Nikolaya Stolbova, gần công viên mang tên Kirov.

Nội thất nhà hàng lấy cảm hứng từ các quán izakaya truyền thống Nhật Bản, kết hợp sự tối giản với các vật liệu tự nhiên tinh tế.

Trong thiết kế chiếm ưu thế là gỗ, đá và đá cẩm thạch, tạo nên bầu không khí ấm cúng và hài hòa tự nhiên. Ở trung tâm phòng là một chiếc bàn gỗ dài. Bếp mở cho phép quan sát quá trình chế biến món ăn, tăng thêm sự sinh động và cuốn thực khách vào hành trình ẩm thực. Ánh sáng trong nhà hàng dịu nhẹ, với đèn nhấn làm nổi bật kết cấu vật liệu. Các tấm trang trí với họa tiết phương Đông, bình gốm và các chi tiết Nhật Bản tinh tế bổ sung cho bầu không khí, khiến không gian trở nên phong cách nhưng không phô trương. Địa điểm còn có thêm cây xanh và những chiếc bình cao cắm cành khô, tôn lên ý tưởng thiết kế tự nhiên. Cạnh cửa sổ toàn cảnh là những chiếc ghế sofa êm ái, từ đó có thể ngắm nhìn thành phố.

Thực đơn nhà hàng mang đến các món ăn theo phong cách châu Á, bao gồm sashimi, hand roll, sushi và oshizushi. Trong các món chính có mì với rau củ và gà katsu giòn, kèm sốt cà chua và ớt, tokpokki với rau củ và thăn bò, dùng cùng sốt ớt gochujang cay nồng. Menu đồ uống gồm bốn loại sake, cùng các cocktail nguyên bản pha chế từ gin, vodka và tequila.