Teible

Jameel Arts Center, Ground Floor Jaddaf Waterfront

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营业时间:

已打烊

  • 星期一10:00-21:00

  • 星期二暂停营业

  • 星期三10:00-21:00

  • 星期四10:00-21:00

  • 星期五10:00-22:00

  • 星期六10:00-22:00

  • 星期日10:00-21:00

Teible餐厅位于贾米勒艺术中心一楼。店内是永不过时的极简设计:大量浅色木材,绿植,全景窗外便是海湾景致。

品鉴菜单的灵感源自「从农场到餐桌」的理念:菜单汇集了来自本地小型农场的新鲜应季食材。

餐厅主厨卡洛斯·弗伦泽(Carlos Frunze)设计的菜单,带有北欧料理的印记,并突出本地食材。

餐厅理念的另一重要组成部分,是对环保的关注。团队尽一切可能降低对环境的影响:优先选用环保食材,并通过发酵、腌渍、罐藏与食材的二次利用来减少食物浪费。