Name: Teible
Address: Jameel Arts Center, Ground Floor Jaddaf Waterfront, दुबई
Telephone: +971 4 243 6683

रेस्टोरेंट Teible, Jameel Arts Center की पहली मंज़िल पर स्थित है। अंदर — टाइमलेस मिनिमलिस्ट डिज़ाइन: ढेर सारी हल्के रंग की लकड़ी, लाइव प्लांट्स, बे के व्यू वाली पैनोरमिक खिड़कियां।

टेस्टिंग मेन्यू "फ़ार्म टू टेबल" फ़िलॉसफ़ी से इंस्पायर्ड हैं: मेन्यू में छोटे लोकल फ़ार्म्स के ताज़े सीज़नल प्रोडक्ट्स से बनी डिशेज़ शामिल हैं।

रेस्टोरेंट के शेफ़, कार्लोस फ्रुंज़े (Carlos Frunze) ने स्कैंडिनेवियन कुज़ीन से इंस्पायर्ड और लोकल प्रोडक्ट्स पर फ़ोकस करने वाला मेन्यू तैयार किया है।

रेस्टोरेंट के कॉन्सेप्ट का एक और अहम हिस्सा है पर्यावरण की देखभाल। यहां हर मुमकिन तरीक़े से एनवायरनमेंट पर पड़ने वाले असर को कम करने की कोशिश की जाती है: प्राथमिकता इको-फ़्रेंडली प्रोडक्ट्स को दी जाती है, और फ़र्मेंटेशन, पिकलिंग, प्रिज़र्विंग और इंग्रीडिएंट्स के दोबारा इस्तेमाल के ज़रिए फ़ूड वेस्ट कम किया जाता है।